七夕BON!BON!シェフ企画☆

さて、いよいよ週末に迫ってまいりました!
七夕BON!BON!MARCHE!!!

今月のシェフ企画のお知らせです。

三日市、近咲暮より近藤シェフが4月からの再登場!
今月の地産野菜×地元シェフ企画のご紹介です。

とれたて新鮮野菜の冷製スパゲティ近咲暮風
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シェフ企画が立ち上がったのは2月。
地域店のシェフにイベント参加のお願いに上がり、
地産野菜とのコラボ企画を説明、調理器具の用意や
地域農家さんとの顔合わせ&打ち合わせ、打ち合わせ。

企画に参加いただけるというお返事をもらった時のうれしかったこと!
普段、ご自分のお店で腕をふるわれるシェフが果たしてこの企画に参加いただけるのか。。
ドキドキしながら企画をすすめました。
まだまだやりたい事と、表現できている事に差がありますが、
こうやってシェフにご参加いただけること、とてもうれしいです。

イベントでシェフのできたて調理が食べられる!贅沢です〜
しかも。。。今回は冷製パスタですよ〜!!!
そこには文化園近く、地産野菜がたっぷり使用!
なす、トマト、きゅうり、とれたてとれとれです☆

ぽそっとつぶやいたスタッフの、冷製。。。の言葉を実現してくださり
めちゃめちゃうれしいですー!


さらにさらに、ビッグニューーーース!

今回、近藤シェフより七夕プレゼント☆☆☆
シェフ企画横で並ぶ地産野菜をお買い上げの方に
近咲暮オリジナル冷製パスタのレシピを配布させていただきます♪
ぜひぜひ、新鮮とれたて野菜をご家庭でも冷製パスタにしてお召し上がりください。

シェフ、いいんですかー!?
レシピ公開、ありがとうございます!!!

レシピは枚数に限りがありますので、配布終了の際はご了承くださいませ。
※レシピはイベント当日のものと異なる場合があります。


▼ 旬素材ダイニング 近咲暮 は こちら ▼
http://www.konsakura.jp/

お店にもぜひ是非遊びにいってくださいね
今年で8周年を迎える近咲暮さん。
8周年おめでとうございます♪
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by bonbon-marche | 2013-07-02 16:32 | 今月の出展者/当日限定企画 | Comments(0)

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